Tôm chiên trứng muối
Tôm thịt chiên với trứng muối cho vị đậm đà, không cần nêm gia vị nữa con tôm vẫn ngấm, chín thơm. Món này ăn kèm cơm nóng rất tuyệt.
Nguyên liệu:
500g tôm thịt (dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được)
4 lòng đỏ trứng muối
4 cây hành xanh
Dầu ăn
Bột ngô
Cách làm:
Tôm rửa sạch, nếu dùng tôm đông lạnh thì rã đông. Rửa tôm qua với rượu trắng cho hết mùi tanh rồi ướp tôm với 1 thìa bột ngô.
Lòng đỏ trứng muối cho ra bát, nghiền nát.
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn đun nóng sau đó cho tôm vào xào, đảo nhanh tay cho tôm chín hồng thì đổ ra bát riêng.
Đặt chảo trở lại bếp. Cho chút dầu ăn láng chảo rồi cho lòng đỏ trứng muối nghiền vào đảo. Đảo đến khi trứng sệt và sủi bóng thì đổ tôm vào.
Đảo đều tay cho trứng bao đều quanh con tôm. Rắc hành xanh vào và tắt bếp.
Vì lòng đỏ trứng muối đã mặn nên bạn nếm vừa phải xem có cần thêm hạt nêm hay không.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
