Tôm nhồi mướp, món ăn mát bổ
Trời sang thu nhưng vẫn còn chút oi nóng của mùa hè, món mướp nhồi tôm ăn mát dễ chịu giúp bạn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
Mướp 2 quả
Tôm 20 con
Tỏi 1 củ
Muối tiêu
Dầu ăn
Cách làm:
 |
Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm.
Tôm rửa sạch |
 |
Dùng dao sắc nạo bớt ruột trong từng miếng mướp.
Tôm tươi bóc vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp. |
 |
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ trộn với muối tiêu, ớt và một chút dầu ăn cho có độ kết dính. Cho tôm vào ướp với hỗn hợp tỏi muối trong 10 phút. Sau đó xếp từng con tôm vào miếng mướp, xếp sao cho tôm nằm gọn không bị rơi ra, phần đuôi còn vỏ hướng lên trên.
Xếp miếng mướp tôm vào đĩa. Cho hết phần tỏi muối trong bát lên trên tôm.
Đặt nồi hấp lên bếp, cho đĩa mướp vào nồi hấp trong 8 – 10 phút |
Khi tôm chín rồi nhấc cả đĩa ra đặt lên bàn ăn, thưởng thức nóng.
Chúc các bạn ngon miệng
Anna
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
