Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay món trứng đúc đậu phụ thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng đúc đậu phụ:
250g đậu phụ non
4 quả trứng
230ml nước dùng gà
5g tôm khô hoặc một ít muối
2 gốc hành lá
10g hạt mè
 |
 Chuẩn bị một cái bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, dùng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát. |
 |
 Đánh đều 4 quả trứng.  Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ. |
 |
 Cho nước dùng gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn đều.  Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên. |
 |
 Trộn đều tất cả rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé! |
Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, không quá khô mà cũng không ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay những món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
(Nguồn: beyondkimchee)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
“Không có chuyện” AI thay thế lập trình viên, hơn 67.000 tin tuyển dụng mới được đăng tải, cao nhất 3 năm qua
