Bông bí nhồi thịt hấp đẹp mắt ngon miệng
Tình cờ bắt gặp hàng bông bí, thay vì món bông bí xào tỏi quen thuộc, mình đã thử món bông bí nhồi <a href="http://afamily.vn/tags/mon-an-tu-thit-heo.chn" target="_blank">thịt</a> hấp và thấy rất hài lòng. Bạn hãy thử làm món này nhé!
 |
Nguyên liệu: -20 bông bí -200g thịt sấn vai xay -Vài cây nấm hương khô, vài cái mộc nhĩ -Hạt nêm, hạt tiêu -Rau mùi |
 |
Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch và thái chỉ. |
 |
Rau mùi thái nhỏ. Trộn đều thịt, nấm hương, mộc nhĩ, rau mùi, hạt nêm, hạt tiêu, ướp trong vòng 5 phút. |
 |
Bước 2: Dùng kéo cắt bỏ phần nhụy hoa. |
 |
Nhẹ nhàng nhồi phần thịt đã trộn vào bông bí sao cho bông bí không bị rách. |
 |
Làm lần lượt đến hết. |
 |
Bước 3: Đun sôi nồi nước, xếp bông bí đã nhồi thịt vào xửng hấp. Nếu bạn muốn thịt chín mà bông bí không bị nát thì bạn xếp bông bí theo chiều thẳng đứng nhé! |
 |
Đậy vung hấp với lửa vừa trong vòng 10-15 phút cho đến khi thịt chín. Bông bí nhồi thịt hấp dọn ra dùng nóng với nước tương hoặc nước mắm tùy ý. |
Do thịt được bao kín bởi bông bí và hấp theo chiều thẳng đứng nên phần nước ngọt của thịt không bị mất đi. Bông bí nhồi thịt hấp không chỉ thơm, ngon mà còn đẹp mắt nữa. Bạn hãy thử làm để đãi cả nhà nhé!
Chúc các bạn thành công!
Các món nhồi thịt thường rất ngon và dễ ăn, bạn hãy trổ tài làm mực ống nhồi thịt nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
