Creamy Horn - món bánh ốc quế thơm giòn tuyệt ngon
Món bánh ốc quế với vỏ bánh vàng ươm giòn rụm hòa cùng nhân kem trắng muốt mát lạnh thơm vani tạo thành vũ điệu bất tận thơm ngon khó ai có thể chối từ!
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoảng 20 bánh ốc quế: - 500g bột ngàn lớp - 200ml kem tươi - Whipping Cream - 5ml nước vani - 20g đường bột - Chuôi/chóp hình nón - Lòng đỏ trứng gà |
 |  Cho kem tươi, nước vani và đường bột vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông cứng. Sau đó cho kem vào túi, cột kín, bảo quản trong ngăn lạnh. |
 |  Rã đông bột ngàn lớp, trải rộng và cắt bột thành từng dải dài với kích thước khoảng 3cm x 15cm. |
 |  Dùng chuôi quấn bột theo hình xoắn ốc. |
 |  Quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà lên mặt để bánh sau khi nướng có màu vàng đẹp. Nướng bánh ở 170 độ C khoảng 20 phút. |
 |  Lấy bánh ốc quế ra ngoài, để nguội rồi cho kem vào giữa là có thể dùng ngay. |
Lưu ý:
- Âu và que đánh nên để trong ngăn lạnh khoảng 20 phút để dễ đánh kem bông cứng.
- Chỉ đánh kem đến khi vừa bông cứng, tránh đánh quá lâu sẽ khiến kem bị tách sữa lợn cợn.
- Có thể sử dụng bột vani thay cho vani nước.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
Các công ty AI hàng đầu nước Mỹ nhận ra rằng, sự trỗi dậy của các đối thủ đến từ Trung Quốc đang ảnh hưởng ngày càng nghiêm trọng đến hoạt động của mình.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
