Gà viên chiên: Món ngon khó lòng chối từ
Gà viên chiên sốt cay có thể dọn như một món ăn nhẹ hay món ăn với cơm trắng cũng rất thích hợp.
Để làm gà viên chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - 2 miếng thịt phi lê chỗ ức gà - bột chiên giòn - 1/2 muỗng cafe gừng mài nhuyễn - Rượu trắng * Phần nước sauce* - 1 muỗng canh dầu ăn - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh ketchup - 1/2 muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong |
Thịt ức gà băm nhỏ, trộn với 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe gừng băm nhuyễn và 1 muỗng canh rượu trắng. Ướp chừng 30 phút cho thấm gia vị. Vo thịt thành từng viên tròn nhỏ. |
Rắc bột chiên giòn đều lên các viên thịt gà. |
Chuẩn bị chảo dầu nóng, chiên thịt viên gà chín vàng. |
Đun nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại. |
Cho thịt viên vào nồi nước xốt trộn đều cho nước sốt bám đều lên thịt. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
MrWhosetheboss và MKBHD vạch trần những thuật ngữ quảng cáo mà các hãng công nghệ dùng để "lươn lẹo" người dùng
MrWhosetheboss và MKBHD vừa hợp tác trong một video phân tích hàng loạt thủ thuật mà các hãng công nghệ lớn sử dụng để khiến người dùng hiểu sai về sản phẩm, từ thông số "ảo" đến cách đặt tên gây nhầm lẫn.
-
Lộ bản vẽ kỹ thuật iPhone Ultra/Fold: Chỉ 9,2mm khi gập, có 1 đặc điểm giống hệt Android