Lên thực đơn cơm tối cho cả nhà ngon miệng chỉ với 69.000đ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

- 500g đùi gà: 40,000đ

- 3 quả trứng gà: 9,000đ

- 500gr cà chua: 7,000đ

- Bắp cải : 8,000đ

- Hành lá, ngò rí, tỏi, hành tây: 5,000vnd

Canh mây: Cà chua thái múi cau, tỏi băm nhuyễn, hành tây thái khoanh.

Dầu nóng cho tỏi và hành tây vào phi vàng, tiếp đến cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thêm nước.
Đập trứng cho vào chén thêm 1/2 muỗng cafe bột nêm và dùng nĩa đánh tan trứng. Khi nước canh sôi từ từ cho trứng vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

Khi ăn cho canh ra tô, rắc tí tiêu và thêm hành ngò ăn nóng cùng cơm.

Bắp cải xào cà chua: bắp cải thái nhuyễn rửa sạch để ráo, cà chua thái múi cau, tỏi đập dập.
Dầu nóng cho tỏi và cà chua vào xào đều trong 5 phút tiếp đến cho bắp cải vào xào chung, thêm tí nước xào trong 10 phút rồi nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

Bắp cải chín tắt bếp lấy ra đĩa.

Đùi gà rô ti: đùi gà rửa sạch, khía một đường ở mặt sau để gia vị có thể thấm vào thịt khi ướp.
Ướp gà với tỏi, hành tây băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe đường, tiêu trong 20 phút cho thấm gia vị.

Dầu nóng cho gà vào chiên sơ cho thịt săn tiếp đến cho phần nước ướp và thêm tí nước vào nấu khoảng 15 phút là gà chín, nêm nếm lại gia vị. Gà chín cho ra đĩa, phần nước sốt gà cho ra đĩa.