Sườn kho dưa chua - món ngon ngày se lạnh
Sườn kho dưa chua mềm ngọt đậm đà với chút chua nhẹ của dưa là món mặn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình vào một ngày lạnh hay mưa gió.
 Để làm sườn kho dưa chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g sườn non 300g dưa cải bẹ muối chua 2 quả ớt chỉ thiên (tuỳ chọn) Muối, hạt nêm, 1 thìa súp đường |
 |  Sườn non rửa sạch bằng nước vo gạo, sau đó tráng lại với nước lạnh, thái sườn thành các miếng có kích thước chừng 1,5x3cm. |
 Dưa cải bẹ rửa sạch, bóp sơ để loại bỏ bớt vị chua của dưa, để ráo nước. |
 |  Cho sườn non vào nồi áp suất, cho hạt nêm vào đảo sơ cho thấm gia vị. |
 |  Sau khi miếng sườn đã săn lại, cho dưa vào đảo đều lên, thêm muối, đường và ớt thái lát vào. |
 Đổ nước xăm xắp mặt sườn và dưa, đậy vung lại ninh kỹ chừng 30 phút nếu sử dụng nồi áp suất. |
 |  Sườn kho dưa chua hoàn thiện khi phần sườn và dưa nhừ, nước cạn hết. Tắt bếp múc ra bát ăn nóng với cơm. |
Chúc bạn có bữa tối thật ngon với món sườn kho dưa chua nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
