Tàu hũ xào sa tế
Tàu hũ là một loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày.
 |
Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho một muỗng dầu ăn vào, cho tương hột vào xào sơ, cho sa tế vào xào tiếp, nêm ít đường. Giữ thật nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sánh lại. Cho tàu hũ, đã cắt miếng vuông vừa ăn, vào. Trở nhẹ tay cho tàu hũ thấm đều nước sốt, cẩn thận để tàu hũ không vỡ.
Nhấc xuống. Cho ra đĩa, trang trí thêm vài cọng hành lá cắt khúc và ớt tươi, đĩa tàu hũ của bạn sẽ có màu sắc rất bắt mắt. Dọn ăn nóng. Món này không cần nêm muối vì trong tương đã có độ mặn vừa đủ.
 |
Đây là một món nhẹ bụng, dễ tiêu, dễ ăn, có hương vị khá đậm đà nhờ sự hòa quyện vị béo của tàu hũ, bùi của tương đậu nành và cay nồng của sa tế.
Mách bạn: Tàu hũ đặc biệt giàu protein và là nguồn cung cấp protein chính cho những người ăn chay trường, ngoài ra trong tàu hũ còn có canxi, sắt, magiê…
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
Mô hình AI này nguy hiểm đến mức ngay cả các nhà nghiên cứu khai sinh ra nó cũng phải kinh hoàng về khả năng khai thác lỗ hổng để tấn công của nó.
-
“Không có chuyện” AI thay thế lập trình viên, hơn 67.000 tin tuyển dụng mới được đăng tải, cao nhất 3 năm qua
